现如今正值寒冬，天气一天比一天寒冷，空气一天比一天干燥。不少朋友有嘴唇干燥、嘴角起皮的问题，尤其是在涂抹口红的时候，特别难受。之所以出现这样的问题，可能是缺乏维生素B2的表现。
《中国成年人营养素摄入状况的评价》曾公布过相关数据，我国居民中缺乏维生素B2的比例特别高，男性为88.1%，女性为85.4%。
身体缺乏维生素B2的时候会有哪些症状？维生素B2是人体不可或缺的营养元素，除了会导致口腔炎症等问题，还会在眼部、皮肤和头发上发现警报信号。
1、眼部干涩疲劳
如果没有过多用眼或长时间地盯着电脑或者手机，没有过度加班，眼睛却疲劳且干涩，有可能是缺乏维生素B2的表现。因为维生素B2具有维护眼部健康的作用，缺乏维生素B2会导致眼睛感到不适。
2、皮肤出现问题
维生素B2有保护毛囊和皮脂腺的作用，因此缺乏维生素B2可能在皮肤上也会有所体现。油脂分泌过多、皮肤干燥等，就是具体表征。
3、头发枯燥
头发枯燥并不只是发质的问题，因为维生素B2和代谢有着密切的关系，如果缺乏维生素B2，体内的代谢会变得很慢，毛发会生长得慢，而且还特别的干枯。
维生素B2和高血压有什么关系？充足的维生素B2可以有效缓解上述的问题，同时维生素B2还可应用于防治口腔炎、阴囊炎、结膜炎、皮炎等炎症。目前有研究表明，维生素B族能够降低高血压风险，有预防高血压的作用。
医院肾内科研究人员，做了这样一项研究，有1.2万余名无高血压的成年人参与其中。研究这些成年人的饮食，发现食物中核黄素摄入越多，先发高血压风险越低，这里所说的核黄素，就是维生素B2。
与维生素B2摄入量最低的一组相比，维生素B2摄入量更高的二组、三组、四组，新发高血压的风险分别降低26%、23%、30%。
所以，补充维生素B2对于高血压有一定的作用。
如何从饮食中获取维生素B2？维生素B2微溶于水是比较稳定的维生素。从日常饮食中获取维生素B2，是最健康也是最有效的方法，很多食物的维生素B2含量都是很可观。
例如动物内脏，动物内脏中的维生素B2的含量很丰富，是含量最高的食物。此外，菌类食物，蘑菇、香菇、冬菇等就是含量比较高的种类。
粮食同样是维生素B2含量较高的食物，这里的粮食指的是未经过加工的粮食，精加工粮食会流失大量维生素，因此要补充维生素B2选择粗粮会更加有效。
补充维生素B2时要注意哪些事项？1、控制摄入量
虽然补充维生素B2有很多好处，但是不能盲目，如果补充过多，会影响人的肾脏功能。即使维生素B2并没有毒副作用，但是要控制摄入量。
2、不要吃太多维生素B2保健品
除了那些通过食物无法足量获取的营养种类，大家需要摄入足够的营养元素，食物是获取营养的最佳渠道。维生素B2价格便宜，一瓶大概就几块钱。有些人为了省事，会服用维生素B2片剂，来达到补充维生素B2的目的。实际上这样并不健康，很容易超量。
3、观察自己的状况
维生素B2补充过量，身体会出现不适的症状，因此要时常观察自身的状况。如果出现了皮肤瘙痒、刺痛、灼热的情况，就是属于维生素B2补充过量的情况，要及时采取措施。例如多吃一些高热量食物，促进维生素B2的排泄。
研究证实，维生素B2能够防高血压，但千万不能过量补充，以免伤害到肾脏的健康。在食物当中获取维生素B2是最好的方式，要日常补充维生素B2，需要注意以上三个事项。
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