春季养生指南
春季，是指中国农历的立春到立夏这一段时间
即农历1月、2月、3月
包括了立春、雨水、惊蛰
春分、清明、谷雨，6个节气
春归大地，冰雪消融，万物复苏
柳丝吐绿，大自然一片欣欣向荣
同时自然界阳气也开始升发。
面对如此美丽的春天
我们应怎样“顺时养生”？
经过冬季之后
人们普遍会出现多种维生素、无机盐及微量元素
摄入不足的情况
如春季人们多发口腔炎、口角炎
那这样，我们就得多吃蔬菜！
在早餐或者晚餐中多进食一些温肾壮阳
健脾和胃、益气养血的保健粥
这次我们小组就带来了一粥和一点心
操作简单，大家也可以做起来哟
让我们一起看看做法和功效吧~
参芪薏苡粥
1用料：党参10克，黄芪20克，炒薏苡仁克，大枣10克，生姜12克。
2做法：先将诸药用冷水泡透，然后加入薏苡仁，加水适量，用大火烧沸，加入拍破之生姜，改用小火煨熬，至薏苡仁熟烂成粥即可。
3功效：补中益气、健脾除湿。
4适用：老年及病后体虚气弱、脾胃虚弱、食少便溏、浮肿、神疲乏力、脱肛等。
蔓越莓山药饼1
用料：山药g，砂糖20g，奶粉10g，蔓越莓15g，糯米粉20g，牛奶20g
2做法：铁棍山药去皮上锅蒸熟，趁热把所有材料混合，然后切成一个个小团子，搓圆压扁，也可以用模具压成自己喜欢的形状，然后蒸熟就完成啦！
3功效：多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。
当当当
最后是我们的成品~
又美味又养生的粥和点心
怎么样是不是很简单？
那大家还不快快学起来！！！
编辑：19营养1班
李嘉琦、黄城洋、戴灵欣、郭志、金兰馨
冬至节气
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